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Janaina Amaral

O Jalapeño Passion é um drink refrescante feito com a pimenta originária do México, e tem como base a tequila. Originalmente criado por Tomer Doar, e hoje preparado pelo mixologista D'Israeli Fernandez, o drink tem também na receita maracujá, suco de limão, entre outros insumos refrescantes. Veja abaixo os ingredientes e aprenda como fazer. 

Ingredientes:  

50 Ml de tequila 

30 Ml de suco de Maracujá 

150 Ml de suco de limão 

250 Ml de suco de maçã 

2 rodelas de pimenta jalapeño 

3 rodelas de limão

2 folhas de manjericão 

Xarope para adoçar 

Como preparar:  

Em um copo de shake amassar folhas de manjericão e uma rodela de jalapeño. Adicionar a tequila e os sucos de maracujá, limão e maça. Para adoçar, xarope de açúcar.  Adicione o gelo e faça shake. Em um copo Double Rocks adicione gelo e o drink coado. Decore com rodelas de jalapeño e limão.   

Saúde!